葡萄酒和烈酒
由于葡萄酒的销量在过去数年都有双位数字的增长，相关的消费力正在爆发，促使法国为葡萄酒业界带来了犹如「金矿」的吸引力。香港便是例证，而且香港已为自己定位──是亚洲区葡萄酒业的未来枢纽。
繁多及丰富
强味的阿尔萨斯起泡酒 ，甜蜜的索泰尔讷，浓厚的圣埃米利永，芳香的罗讷河谷区，醇厚的圣爱斯泰夫…… 法国葡萄酒多种多样，无限选择。无论您心情如何，无论您想吃什么菜，都有适宜的葡萄酒给您享用！
法国葡萄酒：世界领先
- 6个葡萄酒大区 ， 无数的葡萄酒独家生产商
- 400种法定地区葡萄酒，152种地区餐酒
- 2007年产量47亿公升
- 2007年出口总额：葡萄酒95亿欧元，烈酒27亿欧元
法国葡萄酒在中国享有领导地位
法国葡萄酒在中国流行吗？趋势是乐观的，因为中国人喜爱「法国制造」的葡萄酒。法国的生产商也认识到这个市场正在沸腾起来了，这个新客户实在不容忽视。究其原因之一乃根据《法国矛盾》报告──葡萄酒是有益健康的。除此之外，中国人喜爱红酒的颜色，因为红色在中国文化中象征喜庆和幸运。然而，白酒也不甘后人，其清新美妙的味道已赢得越来越多人的支持了。
在2007年，法国葡萄酒在中国大陆的营业额高出了113%，因此，无论以销量或价值来说，都确定了法国葡萄酒已成为市场领导者，仍可傲视新世界的葡萄酒(主要是澳洲、智利和美国加州的葡萄酒)。在2005及2007年之间，香港的入口葡萄酒平均价格已见强劲的增长，对优质葡萄酒的需求更持续上升。因此，香港成为了亚洲区第二个最重要的市场，仅次于日本而已。
白酒的进展十分可观
一般来说，波尔多的红酒在中国最受欢迎，其次就是酒体简单的朗格多克－胡西雍(Languedoc Roussillon)的葡萄酒，白酒则备受部份消费者的高度推崇，其销量在2006及2007年之间有明显的攀升，特别是以下产区的白酒：布根地(+116.3%)、卢瓦尔河谷(+155.3%)和阿尔萨斯。白酒的整体销量在2008年初已见良好的增长趋势(+85%)，主因是中国女士视白酒为「时尚」饮品，随着越来越多活跃女士加入这时兴行列，需求备受刺激。
一个葡萄酒的经济体系
香港的葡萄酒和啤酒的入口税先在2007年开始削减(从80%减至40%)，继而在2008年完全撤销了，致令香港得以定位为亚洲区的葡萄酒经销中心。直接可见的有利结果就是2008年的Vinexpo亚太区葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo Asia-Pacific)十分成功，包括有新的进口商加入市场，而传媒的报导也十分热烈。单就香港一个城市而言，预计2006至2011年的葡萄酒消费比例为60%，即是依然是一个有许多增长空间的市场。这个发展正显示了市场正逐渐从价格主导(因有80%入口税)步向品牌认知主导(因再无征税)了。
货架上的葡萄酒无论在质与量方面都正在提升。一些连锁店最近为着响应香港国际葡萄酒展览会(从2007年10月到2008年2月底)，将其葡萄酒货列扩充了一倍。所谓最佳销售的定义，是可持续吸引爱酒人士的酒品。然而，葡萄酒的零售市场是极具结构性的，在超级市场发售的主要是在港币100元以下的；而超过这个「心理关口」价格的酒品，通常是葡萄酒商和其它高级葡萄酒专门店的市场。在香港，酒店、咖啡室及餐厅的葡萄酒销量绝对不能忽视，皆因总销量的50%都是从这个消费网络产生的。
烈酒利润更高
烈酒方面更是事事顺利，因为高酒精度的烈酒早已在中国传统文化扎了根，而且越来越多中国人倾向选购法国的出品。烈酒的入口量经历了过去数年的持续下滑之后，从2005年开始已见升势，销量的升幅为9.2%，价值升幅达14.4%。2007年更有一个令人惊异的现象：业界大幅减少了将烈酒转口到中国去(-3.2%)，但价值增长却十分强劲(+14.8%)。干邑一直是法国烈酒中的明星，纵使其酒坛领导地位已让给了威士忌。
更多信息 : www.vins-france.com